역삼 맛집_보드람 치킨

역삼에서 만난 보드람치킨의 따뜻한 맛

퇴근 후 지친 몸을 이끌고 걷는 역삼동 골목길은 늘 분주하지만, 그 안엔 작고 소소한 행복을 느낄 수 있는 공간들이 숨어 있습니다. 그날도 어김없이 회사에서 하루를 마치고 집으로 돌아가는 길, 오래된 간판에 이끌려 작은 치킨집에 발걸음을 멈췄습니다. 보드람치킨. 그 이름만으로도 어딘지 모르게 익숙한, 그러면서도 새로운 맛의 기대감을 품게 하는 곳이었습니다.

작은 공간이었지만 내부는 따스한 조명과 아기자기한 인테리어로 채워져 있었습니다. 무엇보다 마음을 사로잡았던 건 치킨이 튀겨지는 고소한 냄새였습니다.

배달 전문점이라는 편견과는 달리, 가게 안에 직접 먹을 수 있는 작은 테이블 몇 개가 마련되어 있었고, 퇴근 후 한 잔의 맥주와 함께 치킨을 즐기는 손님들의 여유로운 모습이 눈에 띄었습니다.

치킨 한 조각에 담긴 정성

메뉴판을 넘기며 고민하던 끝에 저는 클래식한 후라이드 치킨과 매콤한 양념 치킨을 반반으로 주문했습니다. 얼마 지나지 않아 바삭함을 자랑하는 치킨이 따끈한 상태로 제 앞에 놓였습니다. 첫 조각을 입에 넣는 순간, 얇고 바삭한 튀김옷이 먼저 입안을 감싸더니, 그 속에서 육즙 가득한 부드러운 살이 터져 나왔습니다. 흔히 먹는 치킨과는 다른 담백한 맛이 느껴졌는데, 이곳만의 특별한 염지와 튀김 기술 덕분이라고 사장님이 설명해 주셨습니다.

양념 치킨은 또 다른 매력을 지니고 있었습니다. 달콤하면서도 적당히 매운 소스가 치킨 한 조각 한 조각에 골고루 배어 있어 끝까지 질리지 않았습니다. 소스가 지나치게 무겁거나 느끼하지 않아, 먹고 나서도 입안이 깔끔했습니다.

맛집 그 이상의 따뜻함

음식만큼이나 기억에 남았던 건 이곳의 분위기와 사장님의 친절함이었습니다. 식사를 마치고 계산을 하려는데, 사장님이 "퇴근길에 종종 들러 주세요"라는 말과 함께 작은 서비스로 치킨 한 조각을 더 내어주셨습니다. 고객 하나하나를 정성껏 대하는 그 태도가 마음에 깊이 남았습니다.

역삼동의 번잡한 거리 속에서 만난 보드람치킨은 단순히 맛있는 음식을 넘어, 하루의 피로를 녹여주는 따뜻한 공간이었습니다. 퇴근 후 작은 행복을 느끼고 싶을 때, 저는 이곳을 다시 찾게 될 것 같습니다.